《產業》福容大啖中秋商機，月餅熱銷
2014/08/22 09:59時報資訊

【時報記者陳奕先台北報導】2014年福容大飯店連鎖集團推出由人氣行政總主廚鄭衍基帶領主廚團隊精心研發，手工細製的「喜心月沐」廣式傳統月餅禮盒，全台限量推出一萬盒，開賣至今僅三週即銷售將近8000盒(約八成)。

福容大飯店推出的月餅禮盒包含四款經典味美的廣式月餅，搭配極品阿里山烏龍茶乙盒入禮，為了確保品質，堅持純手工製作，於8月1日起限量推出，開賣至今僅僅三週，顧客詢問熱烈，銷售將近8000盒。

福容大飯店行政總主廚鄭衍基表示，今年福容「喜心月沐」禮盒秉持「福心笑容，台灣人情」的理念，延續廣式傳統原味，獻出四款經典口味：五果栗子豆沙、東方杏桃美人、金棗核桃蓮蓉及福園松子棗泥月餅，全程遵循古法純手工製作，從選料、製餡、熬糖、餅皮、包餡、敲模到烤製，每個步驟都不馬虎，讓顧客感受到福容用心。

福容大飯店連鎖集團旅館事業處副總經理張立容表示，除了月餅精緻美味，從禮盒也可以感受到福容的用心。精緻的鐵盒以時尚咖啡色搭配暖金色調呈現，雕出雅緻芙蓉花，尊貴大器又不失經典優雅，蘊藏深厚心意，充分展現贈禮者不凡品味，為餽贈送禮首選。

另外，9月6日至9月8日中秋三天連假，福容連鎖各分店皆推出精彩的三天兩夜住房專案，盼挹注該月住房業務動能，搶攻中秋檔期餐旅商機，增添本季營收活水。

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